Hier finden Sie Informationen laut der EU-Lebensmittelinformationsverordnung 1169/2011 für die Kennzeichnung von Speisartikeln mit den 14 Allergenen.

Diese Information dient dazu, dass unsere Gäste wissen welche Speisen bei Ihnen Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können.

Hier können Sie sich wichtige Dokumente mit Informationen zu allen 14 Allergenen herunterladen. Die Bezeichnungen der Allergene finden Sie neben jeder Speise angeführt.